來自新北市及雲林縣一群廚師,7日料理多道佳餚行「膳」土庫華聖啟能中心,佐了愛與熱血的壽司、烏龍麵、紅燒排骨等
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華聖啟能中心主任劉振旺指出,義廚間接得悉該中心學員多數來自弱勢家庭,加上勸募不易,決定來送愛,前晚便將募來的魚、肉與蔬果等食材先送來,一早開始忙著整理、清洗。雖然是第一次行善,但是大家都是資深廚師,熱血地各顯神通,盡展專精手藝,壽司、烏龍麵、紅燒排骨、肉骨燉湯等,甚至連飯後甜點蛋糕都備齊。學員表演中國鼓向廚師們道謝,多道美味佳餚讓學員大快朵頤,吃得津津有味,平時吃不多的人也胃口大開,美食挑動了味蕾,也打開了話匣子,多位木訥的學員難得開口稱讚。(中國時報)
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