秋節市場，古早味、養生為號召的禮盒，向來受消費者喜愛。台北福華大飯店今年在傳統口味上從健康為出發點，製程中減糖少油；而歷年暢銷的招牌廣式月餅、蘇式月餅等古早味月餅，也推出新滋味，包裝中西合璧，讓嫦娥融入愛麗絲意象，大人小孩都愛。福華飯店今年推出映月禮盒、皓月禮盒、桂月禮盒、喜柿禮盒、慕月禮盒共5款月餅，各禮盒除了經典口味，也有不少新作。像是福華限量供應的桂月禮盒，主打外皮酥、內餡豐的全素蘇式月餅，由江南春主廚劉宜嘉依循古法製作，共有香蘭腰果、芝麻松子、棗泥核桃、旺來火山豆及新口味麴梅蕃茄共6種共12入，售價1,180元。搶手貨還有「喜柿月餅」，主廚特選苗栗紅柿，烘烤後果香四溢，包覆紅豆、奶黃及麻糬，裝入日本高級漆器，限量700盒，每盒9入售價1,788元。此外，今年蓬萊邨主廚王永宗推出台式綠豆椪新作，增加咖哩新口味，限量300盒，每盒10入990元。此外，映月禮盒主打廣式小月餅，由珍珠坊製作，嚴選當季水果作為部分內餡，製程中少油減糖，除了傳統口味棗泥核桃、香蘭蓮蓉、XO干貝醬之外，還有新口味奶黃乳酪等多種口味共10入，且製程中少油減糖，售價990元。皓月禮盒則是廣式中月餅，今年推出兩款特製月餅「伍仁金腿」及「桂圓紅棗」，傳統養生，6種口味售價1,260元。桂月禮盒，蘇式月餅，每盒1,180元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 皓月禮盒，廣式中月餅，每盒1,260元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 慕月禮盒，台式月餅，每盒990元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 喜柿禮盒，每盒1,788元，限量供應。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook 映月禮盒，廣式小月餅，每盒990元。圖／台北福華大飯店提供 分享 facebook
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